O que é a vitamina D?

Esta vitamina é também chamado de colecalciferol. Pode ser produzido a partir do colesterol. Produzido na nossa pele Esta reacção tem lugar com o auxílio de radiação UV da luz solar. Nosso alimento também contém vitamina D, mas insuficiente para manter adequadamente os níveis esta é também a síntese através da luz solar necessária.

Qual é a vitamina D?

A vitamina D é nos nossos próprios corpos formados sob a influência da luz solar. Além disso, ocorre em alimentos de origem animal. Estes geralmente contêm pouca vitamina D, uma exceção são os peixes gordos (como a enguia, salmão e cavala). Às vezes, a vitamina D artificialmente margarina, spreads e produtos de cozinha.

Existem diferentes formas, e os precursores que podem ocorrer no sangue: a forma activa de 1,25-di-hidroxicolecalciferol e à não-activa 25-hidroxicolecalciferol, que serve como um material para a forma activa. A fim de determinar se uma pessoa tem suficientemente no sangue, é normalmente determinada a forma não-activo.

• Vitamina D₁: composto de ergocalciferol (D2) e lumisterol
• Vitamina D₂: calciferol ou ergocalciferol
• Vitamina D₃: colecalciferol
• Vitamina D₄: 22,23 dihydroergocalciferol (forma saturada de vitamina D2)
• Vitamina D₅: Sitocalciferol

Ela desempenha um papel importante na absorção de cálcio, magnésio e fosfato no corpo, também é necessário para o crescimento dos ossos. Assim, muitas vezes é medido em osteoporose (ossos quebradiços). A deficiência pode conduzir ao enfraquecimento do osso em adultos.

A quantidade pode ser expressa em microgramas de ergocalciferol (D2) ou microgramas colecalciferol (D3). Regularmente, também a quantidade de unidades internacionais (UI) mencionado, com 40 UI equivalente a 1 micrograma.

Os valores normais no sangue

A vitamina D de 25-100 nmol/l

O que é a vitamina C?

A vitamina C também é referida como ácido ascórbico. É particularmente importante. O material de colagênio também desempenha um papel importante na absorção do ferro no intestino e ajuda em muitas reações bioquímicas do nosso corpo.

Valores normais

Vitamina C 11-100 mg/dl

O que é a vitamina A?

Vitamina A prevê a construção dos vasos sanguíneos mais pequenos e é também um componente de pigmento sensível à luz na retina dos olhos. Ele é encontrado apenas em fontes de origem animal, como carne, peixe e produtos lácteos.

Qual é a vitamina A?

• fígado
• peixe
• manteiga
• legumes
• fruto

Deficiência de vitamina A

• hemeralopia
• uma pele escamosa
• mau estado dos dentes
• imunocomprometidos
• redução da fertilidade

Ingestão diária recomendada (IDR)